Ετικέτα: άγρια χόρτα
-
Σήμερα ξεκινήσαμε κάπως ανάποδα. Το κατσίκι θα γινόταν μεν φρικασέ αφού και εξαιρετικό κρέας μάς έδωσε ο χασάπης μας, και ωραία άγρια χόρτα έφερε όπως κάθε μέρα εδώ στη γωνία ένας άνθρωπος από ένα ορε…
-
Οι βροχές ευνοούν το μποστάνι του χειμώνα, δίνοντας ένα καλό ξεκίνημα στα σπόρια και πολύ γρήγορη ανάπτυξη, με αποτέλεσμα το τραπέζι μας να συνοδεύει καθημερινά μια φρέσκια σαλάτα με πλούσιες γεύσεις …
-
Παρά τον ανάστατο πολιτικό καιρό, ο μετεωρολογικός φαίνεται να είναι ο καλύτερος των τελευταίων ετών. Με συχνές συννεφιές και αρκετές καλοκαιρινές βροχές, τα φυτά έχουν βλαστήσει καλά, αναπτύσσοντας π…
-
Τα καλιτσούνια που σας έχω για σήμερα πήρα την πρωτοβουλία να τα ονομάσω «καλιτσούνια της παρηγοριάς» και θα σας εξηγήσω γιατί. Συνήθως φτιάχνουμε τα πασχαλινά καλιτσούνια την Μεγάλη Εβδομάδα, αν θυμά…
-
Τέτοια εποχή οι αγροί στην Ανατολική Αττική πλημμυρίζουν βότανα και αγριολούλουδα. Την περασμένη Κυριακή, παρόλα τα δόντια του ήλιου, κατευθύνθηκα προς τη Βραυρώνα όπου ανακάλυψα σ’ ένα λιβάδι εκατοντ…
