Bostanistas
Θα μπορούσες να την πεις “μαγειρίτσα των Χριστουγέννων” ή και “κοτόπουλο με χόρτα αυγολέμονο”. Λιτή και απλή από τη μια αλλά και το πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι. Λίγο κοτόπουλο, μπόλικα χόρτα και …
Αντίδι (Cichorium endivia) ή Ραδίκι ήμερο (Cichorium intybus)