Ετικέτα: αραβικες συνταγές

Λιβανέζικη μελιτζανοσαλάτα (Baba Ganoush) πασπαλισμένη με σουμάκ, το λεμονάτο, πορφυρό μπαχαρικό, που συνηθίζεται στις αραβικές χώρες και πραγματικά η γεύση του δεν έχει καμία σχέση με αυτό που πωλείτ…