Ετικέτα: αβγοτάραχο
-
Θυμάμαι ο πατέρας μου, όπως και οι περισσότεροι παλιοί Αθηναίοι, αγόραζε αβγοτάραχο για την Πρωτοχρονιά από του Ορφανίδη, το ιστορικό ντελικατέσεν στην Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου (όπου τώρα βρίσκ…

-
Το μαγειρέψαμε για φιλανθρωπικούς σκοπούς στην Ουάσινγκτον, σερβίροντας εκλεπτυσμένα και απλά, χωριάτικα πιάτα που ενθουσίασαν τους καλεσμένους μας!
