Ετικέτα: μπουρεκάκια
-
Τα κρητικά τυριά είναι τόσα πολλά και τόσο διαφορετικά από τόπο σε τόπο! Η χρήση τους σε διάφορες συνταγές είναι πια πολύ συνηθισμένη και απ’ ότι βλέπω σε διάφορα blogs εξαπλώνεται και έξω από τα όρια…
-
Όλο και κάτι φτιάχνω γιατί η κουζίνα και η κατσαρόλα λειτουργούν χαλαρωτικά και ψυχοθεραπευτικά. Όσο κουρασμένη κι αν είμαι , στην κουζίνα ξαναζωντανεύω. Το φαγητό, το γλυκό, το ζυμάρι, η πίτα δεν πα…
-
Δεν έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μπορεί να τους αντισταθεί. Μικρό ή μεγάλο. Τραγανά απ’ έξω, λίγο πιπεράτα, νόστιμα, αχ πόσο πολύ νόστιμα… Μεζεδάκι πρώτης τάξεως.
