Ετικέτα: μπρουσκέτα
-
Είναι παράξενη φέτος αυτή η άνοιξη. Γιορτάζουμε τον ερχομό της κλεισμένοι μέσα στο σπίτι, δεν μπορούμε να βγούμε στην εξοχή, ταξιδεύουμε όμως νοερά παντού και ελπίζουμε σε καλύτερες ημέρες.
-
« Η νεότερη ιστορία της πόλης μας σε ένα πιάτο. Μέκκα του καπνού έχει χαρακτηριστεί η πόλη μας. Ο καπνός υπήρξε προϊόν που έδωσε ζωή αλλά και δυστυχίες στον τόπο. Ζωή γιατί δημιουργήθηκε πλούτος, υπήρ…
-
Μέρες τώρα σκέφτομαι τι να σας παρουσιάσω αυτή την εβδομάδα. Διαβάζω διάφορα έντυπα και βιβλία μαγειρικής, ιστορικές συνταγές αλλά δεν βγάζω άκρη. Ο εορτασμός της 28ης Οκτωβρίου συνεχώς τριγυρίζει στο…
-
Από τη στιγμή που έφυγα από το κτήμα Αρότρια στην Ερέτρια , μια σκέψη με απασχολούσε. Πώς θα μαγειρέψω τα φρέσκα βιολογικά κουκιά, που με κέρασαν η Βίκυ και η Μαρίτα; Γιατί για τις ναξιώτικες πατατούλ…
-
Κάτι τέτοιες μέρες, όπως η σημερινή, που μέσα σε λίγες ώρες πρέπει να παραδώσω στο Protagon ένα μεγάλο θέμα, κουβέντα για μαγείρεμα δεν γίνεται. Δεν προλαβαίνω καν να πεταχτώ στις “Λιχουδιές της Μαίρη…
