Ετικέτα: μπρουσκέτες
-
Ο Γρηγόρης Τσακίρης, ναι της γνωστής οικογένειας με τα πατατάκια, είναι ένας άνθρωπος με μεγάλη εμπειρία στον χώρο της εστίασης. Το προτελευταίο του εγχείρημα ήταν το «Τεφαρίκι», μια κρεατοταβέρνα-καν…
-
Ουδέτερο στη γεύση, δροσερό και μαζί πηχτό, χορταστικό οπωσδήποτε, ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Ό,τι ρέστα έχουμε στα συρτάρια του ψυγείου, με λίγο φρυγανισμένο ψωμί και δυο – τρία αβοκάντο, αρκούν γ…
-
Αν θέλετε κάτι εύκολο μεν, εντυπωσιακό δε για τα πρωινά τραπεζώματα, σάς προτείνω αυτήν εδώ τη συνταγή-παιχνιδάκι.
-
Η μεγάλη μέρα πλησιάζει και ο εργένης μας αγχώνεται για το στήσιμο του γιορτινού του μπουφέ. Τα κατάφερε με τα κύρια μεζεδάκια , τώρα μένουν τα συνοδευτικά, που ακούγονται δευτερεύοντα αλλά μόνο ασήμα…
-
Οι αληθινοί καλοφαγάδες και οι γνησιότεροι το λένε και το ξαναλένε. Καλύτερο έδεσμα από ψωμί, αλάτι, τυρί, λάδι δεν υπάρχει. Ο ένας δρόμος είναι της παπάρας, βούτας, όπως θέλετε το λέτε. Ο άλλος είναι…
