Ετικέτα: χοχλιοί
-
Ίσως η πιο αγαπημένη τροφή για εμάς τους Κρητικούς , είναι ο μεζές που έχει την κρητική σφραγίδα. Και δεν είναι άλλο από τους χοχλιούς. Μαθαίνουμε από παιδιά να τους τρώμε, να τους μαγειρεύουμε, να το…
-
Τα φιλέτα σαλιγκαριών στο πιάτο μας και το έκκριμά τους… Πανάκεια για το δέρμα μας!
-
Σας αρέσουν οι χοχλιοί; Να τους τρώτε ή έστω να τους κοιτάτε; Αν προτιμάτε την ονομασία «σαλιγκάρια» ή το πελοποννησιακό «μπομπόλια» δεν έχω αντίρρηση, καθότι η εμμονή των Κρητικών στις αρχαιοελληνικέ…
