Ετικέτα: Δεκαπενταύγουστος

  • Οπως συγκεντρώνονται τα μαγειρέματα των bostanistas στη διαδικτυακή κουζίνα μας, μοιάζει να ετοιμαζόμαστε για ένα μεγάλο θερινό τραπέζωμα, με καλοκαιρινή λασκάδα, σαν εκείνα των διακοπών που στρώνοντα…

    Καλοκαιρινά μαγειρέματα για Δεκαπενταύγουστο στην αυλή
  • Ανέκαθεν είχα αδυναμία στην Ελληνική Κουζίνα κι αυτό γιατί έμαθα από την ελληνίδα γιαγιά μου πως το φαγητό είναι έκφραση αγάπης.

    Τσιπούρα Φρικασέ
  • Ένα γοητευτικό υβριδικό γλυκό που συνδυάζει το παντεσπάνι σοκολάτας με τα μακαρόν, το σορμπέ πορτοκαλιού και το παγωτό σοκολάτας μας στέλνει ο νεαρός pastry chef chocolatier Δημήτρης Μπάνης* από τη μα…

    Victory Flame μακαρόν
  • Οι ειδικοί  λένε πως η τήρηση των νηστειών που επιτάσσει η θρησκεία μας είναι ένα από τα χαρακτηριστικά που κατέστησαν την κρητική δίαιτα ιδανική για την ανθρώπινη υγεία. Πράγματι, παραδοσιακά οι κρητ…

    Σταφιδωτά, νηστίσιμα και υγιεινά
  • Όπου κι αν γιορτάζετε σήμερα τον Δεκαπενταύγουστο, οι bostanistas επιστρατεύουν την αγάπη τους για το καλό φαγητό και σας ετοιμάζουν γεύμα πλούσιο και καλοκαιρινό, με μαγειρέματα αλμυρά και γλυκά, καθ…

    Καλοκαιρινό γιορτινό τραπέζι