Ετικέτα: εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
-
« Μια από τις πρώτες αναμνήσεις μου σε εστιατόριο ήταν από την Τιχουάνα το 1925 ή το 1926 με τους γονείς μου, οι οποίοι ήταν τρελά ενθουσιασμένοι που θα γευμάτιζαν τελικά στο εστιατόριο “Caesar’s” »…

-
Με τη σημερινή ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του Πρώτου Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου Αθηνών, «Athena International Olive Oil Competition», που διεξήχθη στις 21 και 22 Μαρτίου 2016 στο ξενοδοχείο Ele…

-
Ισως είναι πιo σωστό να την ονομάζουμε “οργανοληπτική αξιολόγηση” αλλά δεν νομίζω ότι έχει μεγάλη σημασία. Σε κάθε περίπτωση, πρόκειται για μια διαδικασία ελέγχου που είναι απαραίτητη για όλα ανεξαιρέ…

-
Την πρωτοβουλία διοργάνωσης του Πρώτου Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου Αθηνών, «Athena International Olive Oil Competition», που θα διεξαχθεί στις 21 και 22 Μαρτίου 2016 στο ξενοδοχείο Electra Palac…

-
Μια μεγάλη γερμανική εταιρεία σούπερ μάρκετ, με εκατοντάδες καταστήματα εγκατεστημένα στην Ελλάδα, λαμβάνει τον Οκτώβριο του 2014, στα ελληνικά της γραφεία της, μία έγγραφη καταγγελία από καταναλωτή ο…

-
To ερώτημα είναι τόσο παλιό… όταν αγοράζουμε ένα “εξαιρετικό παρθένο” ελαιόλαδο στο Σ/Μ είναι πράγματι “εξαιρετικό παρθένο” ή μήπως τελικά αγοράζουμε ένα κατώτερης ποιότητας ελαιόλαδο; Το πιθανότερο ε…

-
Αυτά είναι τα τρία μαγικά χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένα καλό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Τίποτα παραπάνω, τίποτα λιγότερο. Χωρίς καμία εξαίρεση! Να τα δούμε, λοιπόν, ένα προς ένα, για να κατ…
