Ετικέτα: Φιλάρετος Ψημμένος

  • Δοκιμάζω, δοκιμάζει, δοκιμάζουμε. Η στάθμη της σάλτσας είχε πιάσει πάτο κι ακόμα τη δοκίμαζα, βουτώντας κουταλάκια του εσπρέσο. Αγνόησα το ζεστό, ζυμωτό ψωμί για να μην παρεμβαίνει τίποτα «στη σχέση» …

    Ψήνεσαι για Αμανίτα;
  • Ένα από τα ωραιότερα πρωινά του κόσμου το έχω δοκιμάσει στην Αμανίτα ( amanita.gr ), τον ξενώνα του Φιλάρετου Ψημμένου στην Τσαγκαράδα. Πιο ελληνικό δεν γίνεται αλλά ούτε και πιο ωραίο. Χωρίς τίποτα ν…

    Ομελέτα με καλογεράκια του Φιλάρετου