Ετικέτα: Γαλλία
-
Η κις λορέν (quiche Lorraine Vosgienne) είναι ίσως η αντιπροσωπευτικότερη και πιο γνωστή αλμυρή τάρτα. Όπως φαίνεται και από το όνομά της, προέρχεται από την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα και συγκεκριμέ…
-
Με ένα δείπνο υψηλής γαστρονομίας, που φέρνει στην Αθήνα τον αέρα των Άλπεων, κλείνει στη Σπονδή το φετινό Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας.
-
Η Μαρία Τζίτζη, μια από τις πλέον διακεκριμένες ελληνίδες οινολόγους και γευσιγνώστριες οίνου, κατέκτησε το μεγάλο βραβείο του Διεθνούς Οργανισμού Οίνου και Αμπέλου (OIV) στην κατηγορία Λογοτεχνία-Ιστ…
-
Από γαλλική πηγή πήρα ένα e-mail με τα στοιχεία για τον πρωτογενή τομέα της χώρας. Ξέρετε, οι Γάλλοι ενημερώνουν συχνά τον υπόλοιπο κόσμο για όσα τους κάνουν να νιώθουν περήφανοι: επειδή τους προτιμού…
-
Κατά καιρούς βλέπουμε διάφορα παράλογα στο ελληνικό δημόσιο που δυσκολευόμαστε να κατανοήσουμε και να αιτιολογήσουμε – για να το πω κομψά. Συμβαίνει όμως και εις Παρισίους. Έτσι, πρόσφατα έμαθα για το…
