Ετικέτα: Ιεροσόλυμα
-
Το σημερινό πιάτο το εμπνεύστηκα από το εστιατόριο του ξενοδοχείου David Citadel στα Ιεροσόλυμα. Έχει το όνομα «αμερικανικό μπέιγκελ» και αποτελείται από τα γνωστά πια και στην Ελλάδα στρογγυλά ψωμάκι…
-
Σε ένα πρόσφατο ταξίδι στα Ιεροσόλυμα, και αφού τριγύρισα τα τουριστικά και μη μέρη της παλιάς πόλης, αναζήτησα να γευθώ δύο από τα κλασσικά μεζεδάκια της περιοχής, του τερουάρ που λένε οι Γάλλοι.
