Ετικέτα: καλλιέργεια
-
Αφού φροντίσαμε για τη βλάστηση των σπόρων ντομάτας, όπως είδαμε εδώ , έφτασε η εποχή για μεταφύτευση στο μποστάνι. Όπως έχουμε ξαναπεί, ο Απρίλιος είναι η καταλληλότερη εποχή για να μεταφυτέψουμε τις…
-
Έχω έρωτα με τις φράουλες, αλλά δεν έχω καταφέρει να τις πολλαπλασιάσω ούτε να γίνουν καλές. Πολλές πληροφορίες έχω κατεβάσει από το διαδίκτυο αλλά, φευ, δεν τα έχω καταφέρει. Θα ήθελα μερικές βατές π…
-
Σύμφωνα με τους θρύλους των Iroquois το καλαμπόκι, το φασόλι και το κολοκύθι θεωρούνται τρία αχώριστα αδέλφια που σε συγκαλλιέργεια ευδοκιμούν περισσότερο. Η παραδοσιακή συγκαλλιέργεια αυτών των φυτών…
-
«Μάρτης-γδάρτης», λένε, και αυτό γιατί τούτο τον μήνα θέλουν παραπάνω προσοχή τα φυτά μας και ιδιαίτερα τα ευαίσθητα σπορόφυτα, αφού με τις απότομες αλλαγές του καιρού κινδυνεύει να πάει άδικα χαμένος…
-
Τώρα, που σιγά-σιγά ανοίγει ο καιρός, τα φυτά αρχίζουν και ξυπνάνε από τον λήθαργο του χειμώνα. Αρχίζουν και αναπτύσσονται νέοι οφθαλμοί στα κλαδιά, οι οποίοι θα αναπτυχθούν με τη σειρά τους και αυτοί…
-
Η άνοιξη μας έφτασε, εμπρός βήμα ταχύ! Ας την προϋπαντήσουμε, λοιπόν, δημιουργώντας υπέροχους ανθώνες με δύο minimal ανοιξιάτικα ανθόφυτα, το αγήρατο και το άλυσσο. Ιδανικά για αβαθείς γλάστρες και ζα…
-
«Έλα στο δωμάτιό μου να σου δείξω τις συλλογές μου», έλεγαν δειλά φλερτάροντας, στην εποχή των γονιών μου. Η πρόσκληση έχει εξελιχθεί και εμείς οι επίμονοι κηπουροί λέμε «έλα να σου δείξω το μποστάνι …
-
Όσοι από σας ζείτε στη νότια Ελλάδα, ήρθε η ώρα για τη φύτευση των ανοιξιάτικων βολβών, από τώρα έως τα τέλη του μήνα. Ενώ όσοι βρίσκεστε σε βορειότερα μέρη, θα πρέπει να περιμένετε λίγες βδομάδες ακό…
-
Ήρθε και ο Φλεβάρης με τη σειρά του και όπου να ‘ναι θα μυρίσει άνοιξη! Τα χειμερινά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι’ αυτό πρέπει να προετοιμαζόμαστε από τώρα για την ανοιξιάτικη κα…
-
Σε προηγούμενο άρθρο μας περιγράψαμε την καλή προετοιμασία του πατατόσπορου πριν τη φύτευση ενώ δώσαμε και οδηγίες για τη φύτευσή του στο χωράφι. Σήμερα, δίνουμε συμβουλές για να φυτέψουμε πατάτες στο…
-
Έφτασε η εποχή να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια της πατάτας στο χωράφι, τον κήπο ή το μπαλκόνι μας. Αν είμαστε στη νότια Ελλάδα, φυτεύουμε πατάτες τον Γενάρη, στην κεντρική Ελλάδα μέ…
-
Η καμέλια είναι θάμνος που έρχεται από την ανατολική Ασία, αποτελείται από χιλιάδες ποικιλίες και η πλειονότητα αυτών προέρχεται από την Camellia Japonica. Ανήκει στα οξύμυχα φυτά, της οικογένειας των…
-
Καλύτερα πρώτη τον χειμώνα παρά δεύτερη την άνοιξη! Έτσι σκέφτηκε, μάλλον, η πρίμουλα για να αποφασίσει να δώσει τα υπέροχα άνθη της μέσα στο καταχείμωνο. Άλλωστε το επιβεβαιώνει και το όνομά της, που…
-
Η κάθετη καλλιέργεια είναι μια αρκετά προκλητική μέθοδος καλλιέργειας και απαιτεί στοιχειώδεις γνώσεις και αρκετά προσεκτική σχεδίαση. Είναι μια καλή περίπτωση για άτομα που δεν έχουν καθόλου χώρο για…
-
Ήρθε ο Γενάρης, η καρδιά του χειμώνα. Οι δυσκολίες με το κρύο συνεχίζονται αλλά είμαστε αισιόδοξοι, γιατί από εδώ και πέρα κάθε μέρα θα είναι λίγο μεγαλύτερη!
-
Έχετε κάποιες συμβουλές για τη φροντίδα των τριανταφυλλιών τώρα, στα μεγάλα κρύα; Συνήθως ο κήπος μου τον χειμώνα είναι καλυμμένος από χιόνι. Πότε να τις κλαδέψω; Χρειάζονται λίπασμα; Κινδυνεύουν από …
-
Η απόλυτη προτεραιότητα: Τα τροπικά φυτά, όπως η βουκαμβίλια, ο ιβίσκος, η πλουμέρια, το πέντας και η διπλαδένια είναι τα πιο ευαίσθητα και σε περίπτωση χιονιού πρέπει οπωσδήποτε να μεταφερθούν μέσα σ…
-
Μια προσεκτική ματιά στο μποστάνι μας τώρα, μέσα στο καταχείμωνο: ποια λαχανικά μεγαλώνουν, σε ποια θέση; Πώς αναπτύσσονται; Τι να περιμένουμε; Σας ξεναγώ στο δικό μου μποστάνι και τα παρατηρούμε ένα-…
-
Τα περισσότερα φυτά που καλλιεργούνται τον χειμώνα είναι ανθεκτικά στο κρύο αλλά μπορούν να πάθουν ζημιές με τον υπερβολικό αέρα ή τη βροχή.
-
Αυτή η εποχή είναι ιδανική για την παραγωγή σαλατικών, καθώς η θερμοκρασία έχει πέσει και δεν σκάνε από τη ζέστη τα ευαίσθητα φυλλαράκια τους. Επίσης με τις αρκετές βροχές το πότισμα σχεδόν δεν χρειάζ…
-
Αν φυτέψω κουκούτσια λεμονιού, υπάρχει περίπτωση να προκύψει λεμονιά; Αν ναι, ποια εποχή είναι κατάλληλη για σπορά; Έχω ακούσει ότι με τον τρόπο αυτό θα φυτρώσει (αν φυτρώσει) νεραντζιά που θα χρειαστ…
-
Είπαμε, αυτή η εποχή στην Αττική είναι ιδανική για να σπείρουμε ψυχανθή και φυλλώδη λαχανικά για σαλάτες. Κι επειδή τα δώρα του μποστανιού, χάρη στη λιακάδα και τις μέσες θερμοκρασίες, είναι γενναιόδω…
-
Ο Νοέμβριος φέτος φαίνεται να έχει πολλές ορέξεις και οι ηλιόλουστες μέρες του μάς χάρισαν λίγους καρπούς ακόμα. Σαν μια λιχουδιά ώστε με ακόμα πιο πολλή λαχτάρα και υπομονή να προσμένουμε το επόμενο …
-
Το καλάθι στο χέρι και βόλτα πρωινή στο μποστάνι μου για τη σοδειά του Νοέμβρη: καυτερές, γλυκές, μικρές, όλων των σχημάτων πιπεριές, κολοκύθες και κάμποσες τελευταίες μελιτζάνες βρίσκω περιδιαβαίνοντ…
-
Επιτρέψτε μου να συστηθώ! Είμαι ο Ζαμιοκούλκας και καυχιέμαι σαν το πιο ανθεκτικό φυτό εσωτερικού χώρου. Κατάγομαι από τα τροπικά δάση της Αφρικής κι ήλθα στον δυτικό πολιτισμό για να κοσμήσω τα δωμάτ…
-
Αυτή η εποχή στην Αττική είναι ιδανική για να σπείρουμε ψυχανθή και φυλλώδη λαχανικά για σαλάτες. Η καλλιέργεια στην ταράτσα γίνεται παιχνιδάκι διότι η υγρασία και οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν ξεραίνου…
-
Το πήρα απόφαση, μέσα στους επόμενους μήνες η άχαρη, αναξιοποίητη ως σήμερα ταράτσα θα μετατραπεί σε λαχανόκηπο της Επαγγελίας: βότανα και μαρούλια, ντοματιές, πιπεριές με ταραξάκους κι άλλα βοηθητικά…
-
«Οκτώβρης – Οκτωβροχάκης το μικρό καλοκαιράκι» λέει η παιδική παροιμία και, πράγματι, ο Οκτώβρης μπορεί να μπήκε, όμως στο μποστάνι μου οι εποχές τρέχουν αλλιώς, το καλοκαίρι καλά κρατεί: μελιτζάνες, …
-
Τώρα είναι η σωστή στιγμή να ξεκινήσουμε να φυτεύουμε και βότανα. Αρχίσαμε με τη ρίγανη , κατόπιν θυμάρι , σειρά τώρα έχει η γλυκιά μαντζουράνα.
-
Όπως είπαμε και με τη ρίγανη , τώρα ξεκινάει η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε βότανα. Από τα πιο αγαπητά στο μαγείρεμα και χρήσιμα είναι το θυμάρι. Μπορούμε να το συναντήσουμε αυτοφυές σχεδόν σε όλε…
-
Τώρα είναι η σωστή στιγμή να ξεκινήσουμε να φυτεύουμε και βότανα. Αρχής γενομένης από τη μυρωδάτη βασίλισσά τους, τη ρίγανη.
-
Πώς θα φυτέψω λάχανα από σπόρο και από πού μπορώ να προμηθευτώ καλούς σπόρους;
-
Πώς μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε ένα μικρό βοτανο-μποστάνι, βολικό και κοντά στην κουζίνα μας, να το χαιρόμαστε και να το εκμεταλλευόμαστε χωρίς κόπο; Μπορούμε να βάλουμε ζαρντινιέρες σε σειρά και σε …
-
Αφού κατασκευάσουμε το μποστάνι μας και φροντίσουμε για την ετοιμασία καλού, γόνιμου χώματος , μια εύκολη προσθήκη για ακόμη μεγαλύτερη παραγωγικότητα όλο τον χρόνο είναι ένα στέγαστρο που θα το προστ…
-
Για όσους δεν διαθέτουν κήπο ή μποστάνι, η καλύτερη εναλλακτική καλλιέργεια είναι οι φύτρες. Το μόνο αναγκαίο είναι μια γυάλα με τρυπητό καπάκι ή σκεπασμένη με ένα κομμάτι τούλι, στερεωμένο στον λαιμό…
-
Αφού είδαμε πώς μπορούμε να κατασκευάσουμε μποστάνι σε οποιαδήποτε τσιμεντένια επιφάνεια, σειρά για την καλλιέργεια των λαχανικών έχει το καλής ποιότητας χώμα. Το γόνιμο χώμα, ιδιαίτερα στις πόλεις, ε…
-
Μπορεί το καλοκαίρι να μας καλόμαθε με τα ζουμερά φρούτα και τα λαχανικά του, σιγά σιγά όμως ο καιρός δροσίζει και το μποστάνι μεταμορφώνεται για να υποδεχτεί το φθινόπωρο. Πάμε μια βόλτα να δούμε τι …
-
Ο Σεπτέμβρης και ο Οκτώβρης θεωρούνται οι καλύτεροι μήνες για τη σπορά και τη φύτευση πολλών βοτάνων, καθώς, αυτή την εποχή, η θερμοκρασία είναι ακόμα σχετικά υψηλή αλλά η υγρασία διατηρείται περισσότ…
-
Γιατί τα ρόδια «σκάνε» πάνω στη ροδιά πριν καλά-καλά κοκκινίσουν; Έχουμε δυο ροδιές φορτωμένες και ανοίγουν όλα τα ρόδια, οπότε αναγκαζόμαστε να τα κόψουμε πριν ωριμάσουν.
-
Σας στέλνω φωτογραφία με τα φύλλα της ροδιάς μου, που την έχω στο μπαλκόνι. Στην επιφάνεια των φύλλων εμφανίζεται κάτι σαν σκόνη που γυαλίζει. Υπάρχει θεραπεία άραγε;
-
«Έχω αδυναμία στη λουίζα και το άρωμά της. Μέχρι σήμερα έχω προσπαθήσει τρεις φορές να την μεγαλώσω στο μπαλκόνι μου. Κάθε φορά κάτι πήγαινε στραβά και μαραινόταν εντελώς ξαφνικά. Για αλλαγή, στην τρί…
-
Κάποιο έντομο έχει προσβάλει τις πιπεριές μου (ποικιλίας Cayenne). Κοντά στα άνθη τους έχουν σχηματιστεί μικροί ιστοί. Το ίδιο συμβαίνει και στα φύλλα, στα οποία βλέπω να περπατάνε μικροσκοπικά εντομά…
-
Ο τετράνυχος είναι ένα ακάρεο και ανήκει στην οικογένεια των αραχνιδίων. Έχει μήκος μικρότερο από ένα χιλιοστό και δεν είναι ορατός από το ανθρώπινο μάτι. Εμφανίζεται στον λαχανόκηπό μας (τομάτα, πιπε…
-
«Αύγουστε, καλέ μου μήνα, να ‘σουν δυο φορές τον χρόνο» λέει η παροιμία και σίγουρα συμφωνούν μαζί της όλοι οι κηπουροί, αφού ο πιο ζεστός μήνας του χρόνου είναι η καλύτερη στιγμή για τα λαχανικά της …
-
Στην αρχαιότητα, την αποκαλούσαν «φυτό της αθανασίας». H αλόη βέρα διακρίνεται για τις πολλές θεραπευτικές της ιδιότητες, οι οποίες ήταν γνωστές στους Aιγύπτιους, που την απεικόνιζαν στα ιερογλυφικά τ…
-
Έχω ένα μικρό καφέ κοντά στη θάλασσα, στο οποίο ήδη έχω φτιάξει έναν φράχτη γύρω από την αυλή του από πράσινα φυτά σαν μπέντζαμιν αλλά θέλει κάποια αλλαγή, ίσως λίγο χρώμα παραπάνω – κάτι χαρούμενο! Έ…
-
Κλείνουμε εννέα μήνες από τότε που φυτέψαμε την πρώτη ρίζα από οτιδήποτε στο κτήμα . Εννέα απολύτως συναρπαστικούς μήνες. Ό,τι φύτρωσε εδώ κι ό,τι ακόμα μεγαλώνει – από τα πρώτα μαρούλια έως τη λεμονί…
-
Σε μικρό κήπο στην είσοδο του σπιτιού (σαν πολύ μεγάλο παρτέρι με αρκετό βάθος) φύτεψα τον Φλεβάρη μια μιμόζα, δεντράκι με ύψος περίπου ένα μέτρο. Έδειχνε να πηγαίνει καλά, ως τον Μάιο είχε πετάξει κα…
-
Οι ντομάτες, λογής λογής, είναι οι αρχόντισσες του μποστανιού, αναμφίβολα πρωταγωνιστούν. Δεν λείπουν όμως τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες και τα πεπόνια αυτό τον καιρό, λίγο πριν πιάσουν οι αυγουστιάτι…
-
Το σωστό πότισμα αποτελεί το πλέον βασικό κριτήριο για ένα υγιές μποστάνι, διότι η έλλειψη ή η υπερβολή στο νερό μπορούν να γίνουν η κυριότερη αιτία όλων των προβλημάτων των φυτών μας. Όταν τα φυτά δε…
-
Ελάτε να σας ξεναγήσω στο μποστάνι μου και στα δώρα τούτης της εποχής. Δυο βήματα από το κέντρο της Αθήνας βρίσκεται, μη φανταστείτε ειδυλλιακό περιβάλλον εξοχής. Κι όμως, είναι γόνιμο και παραγωγικό.
-
Το καλοκαίρι στη χώρα μας είναι – κατά τη γνώμη μου – μια πρόκληση για τον καλλιεργητή. Σε όλη την Ευρώπη, ο χειμώνας είναι αυτός που θεωρείται «νεκρή εποχή» για καλλιέργειες, αντίθετα στην Ελλάδα έχο…
-
Η περίφημη συλλυπητήρια φράση του Όλι Ρεν, όταν έμπαινε η Ελλάδα στο μνημόνιο, θα μπορούσε κάλλιστα να απευθυνθεί σε όσους έχουν φοίνικα στην αυλή τους. Το κόκκινο σκαθάρι, ή ρυγχοφόρος των φοινικοειδ…
-
Μια βόλτα στο μποστάνι μου τώρα, στις αρχές Ιουλίου, με σκοπό πονηρό: να ζηλέψετε και να μιμηθείτε. Μέσα στην πόλη βρίσκεται και μόνος μου το φροντίζω. Δοκιμάζω, χαίρομαι όταν πετυχαίνω και επιμένω ότ…
-
Κλίμα και απαιτήσεις
-
Περάσαμε το θερινό ηλιοστάσιο, που είναι ο κριτής για όσους μελέτησαν και ερεύνησαν καλά ποιες ποικιλίες φυτών θα φυτέψουν και αν τα φύτεψαν ωστά. Σε όσους ενδεχομένως άργησαν να φυτέψουν, παραμέλησαν…
-
Μια πολύ σοβαρή πάθηση που πλήττει τις ντομάτες κάθε καλοκαίρι είναι η ξηρή κορυφή. Η ξηρή κορυφή ή ξηρή σήψη ή τάπωμα (blossom-end rot, black rot ή dry rot στην αγγλική βιβλιογραφία) είναι μια μη μετ…
-
Τι συμβαίνει στο μποστάνι μας τώρα, στα μέσα του Ιουνίου και αρχή του καλοκαιριού; Ελάτε να σας ξεναγήσω στα δικά μου λουλούδια και λαχανικά και να δούμε ποια από αυτά μεγαλώνουν, σε ποια θέση, πώς αν…
-
Θα ήθελα να μάθω ποιο είναι το κατάλληλο χώμα για φύτευση μπανανιάς σε γλάστρα. Το φυτό αυτό χρειάζεται συχνό πότισμα και λίπανση; Τι άλλες φροντίδες απαιτεί;
-
Κατεβείτε στην παραλία και, μετά το μπάνιο, περπατήστε στην αμμουδιά και ψάξτε για φύκια που έχει ξεβράσει η θάλασσα. Όχι, δεν θα τα κάνετε μεταξωτές κορδέλες αλλά θα τα χρησιμοποιήσετε στο μποστάνι γ…
