Ετικέτα: Κάρπαθος
-
Η μνήμη είναι πολύ παλιά, σχεδόν έχει ξεθωριάσει. Δεν θυμάμαι πώς έγινε και βρεθήκαμε καλεσμένοι σε μια μακρινή θεία μου από την Κάρπαθο. Ήταν πάλι κάποιο Πάσχα που δεν είχαμε φύγει από την Αθήνα. Μαζ…
-
Ο ασυνήθιστος δωδεκανησιακός συνδυασμός από καρυκεύματα δίνει μια υπέροχα αρωματική σάλτσα σε τούτα τα μακαρόνια, που παραδοσιακά είναι σπιτικά, ανοίγουν δηλαδή φύλλο οι γυναίκες, το κόβουν σε λουρίδε…
-
Μια φίλη από τη Ρόδο μου έστειλε πεσκέσι για τη γιορτή μου δυο σαπούνια: «θα πάθεις την πλάκα σου μαζί τους» μου έγραφε, μεταξύ άλλων, στο πορτοκαλί post it . Και όντως, έπαθα πλάκα. Το όνομα τους είν…
