Ετικέτα: κεράσια

  • Όχι δεν θα φάω τα νύχια μου, κι ας περιμένω με αγωνία τι θα μου φέρει το αύριο. Είναι αντιπαραγωγικό, θα κάνω άλλα πράγματα. Γλυκά και ηδονικά. Με κεράσια.

    Και μαρμελάδα και κλαφουτί και νύχια μπλε
  • Τα κεράσια είναι σίγουρα σημάδι πως το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά. Είναι εδώ με τα όλα του, τις ζέστες του, τους καύσωνές του. Κι εμείς τι άλλο να κάνουμε, από το να ψάχνουμε να βρούμε τρόπους να…

    Κεράσια και λάιμ με πάγο στο μπλέντερ
  • Οι ιστορίες σε αυτόν τον ευλογημένο τόπο έρχονται και με βρίσκουν στα πιο απρόσμενα μέρη! Ποιος θα πίστευε ότι σε δωμάτιο μακιγιάζ τηλεοπτικού καναλιού, θα συναντούσα μία από τις λίγες καλλιεργήτριες …

    Ιστορίες της Κρήτης: μαλοτήρα χειμώνα-καλοκαίρι
  • Σκόρπιες καλοκαιρινές εικόνες στο χωριό, γεμάτες αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, προσπαθώντας να αναβιώσω όσα έχουν χαραχτεί έντονα στη μνήμη μου δίπλα στους γονείς, στους απλούς ανθρώπους του χ…

    Γλυκό κεράσι κάτω από την κληματαριά
  • Στο κτήμα μας, κάτω από τον ξενώνα «Αμανίτα», έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα. Τα πέντε από αυτά είναι κερασιές. Η καθεμιά και μια διαφορετική ποικιλία. Το κτήμα το διαχειριζόμαστε με βάση την αρχή …

    Κεράσια: μη πετάξεις τίποτα!
  • Κυριακή πρωί και δύο αγαπημένα μου πλάσματα κόρναραν τη… μελωδία της εκδρομής κάτω από το σπίτι μου. Ο Γιάννης και η Άννα, κουμπάροι και αδέλφια μου, όταν βρίσκομαι μαζί τους ο χρόνος δεν μετράει, α…

    «Επιχείρηση κεράσια» στο Γερακάρι και γλυκό βύσσινο
  • Τα κεράσια ήταν το πρώτο φρούτο που έβαζαν οι άνθρωποι στο στόμα τους στα ορεινά χωριά, τα χρόνια που δεν τα επισκέπτονταν πλανόδιοι μανάβηδες και η εκτίμηση που έτρεφαν γι’ αυτά οι ορεινοί σε όλη την…

    Τα περίφημα καψιώτικα κεράσια
  • Τις προάλλες είδα στον μανάβη τα πρώτα κεράσια. Κατακόκκινα, γυαλιστερά, ακριβούτσικα και ξινούτσικα. Προφανώς δεν αντιστάθηκα, πήρα λίγα – τα περισσότερα για φάγωμα κατευθείαν και τα υπόλοιπα για μια…

    Όπου ακούς πολλά κεράσια, φτιάχνεις τάρτα!
  • Πώς μπορεί ένα προϊόν της γης να αποκτήσει προστιθέμενη αξία; Με τη μεταποίησή του και την περαιτέρω αξιοποίησή του, κάτι που αποτελεί το μεγάλο στοίχημα για τον καθηγητή Βιοχημείας του Πανεπιστημίου …

    Τα «έξυπνα» κεράσια
  • Τα ‘βαλα παλιότερα με την πολυφορεμένη έκφραση “το κερασάκι στην τούρτα”. Έλεγα πως η βολική αυτή αποστροφή τείνει να δηλώσει πως για κάθε τούρτα που φτιάχνουμε ή / και για οποιαδήποτε πρωτοβουλία που…

    Το κερασάκι μέσα στην τούρτα
  • Δεν παίρνω βέβαια όρκο πως είναι Σαντορινιά η εικονιζόμενη μικρή ντοματιά μου. Αλλά, μη μου πείτε, τη χάρη της ασφαλώς την έχει. Κι είναι ολόγλυκοι οι λιλιπούτειοι σφαιρικοί καρποί της κι άθελά μου σχ…

    Παίζοντας με κερασένια ντοματάκια