Ετικέτα: κρύα σούπα

Το γκαθπάτσο είναι μια κλασική κρύα ντοματόσουπα. Οι Ισπανοί την έχουν σχεδόν πάντα το ψυγείο τους τα καλοκαίρια, και πίνουν κάθε τόσο ένα τονωτικό φλυτζανάκι, δεν είναι απαραίτητα το πρώτο πιάτο στο …