Ετικέτα: κυνήγι
-
Στο γιορταστικό τραπέζι θα συνοδέψτε το κυνήγι με χρωματιστό πουρέ από φασολάκια, καρότο ή κολοκύθα, με γευστικό μαύρο ρύζι ή με το κλασικό Gratin Dauphinois που όλοι λατρεύουν. Οι συνταγές που ακολου…
-
Ίσως θα διαβάσατε τις προάλλες το ρεπορτάζ της Λιζ Αλντερμαν στην «Καθημερινή» , αναδημοσιευμένο από τους «Νιου Γιορκ Τάιμς», για τον ορτολάνο ή βλαχοτσίχλονο και το κυνήγι του. Έγραψε λοιπόν η Αλντερ…
