Ετικέτα: Κυπριακή κουζίνα

Δάνειο της ιταλικής γλώσσας και προφανώς και της ενετικής κυριαρχίας στο νησί (1489-1571 μ.Χ.), οι ραβιόλες ή ραβκιόλες, στην τοπική διάλεκτο, αποτελούν βασικό πιάτο της κυπριακής κουζίνας στις μεγάλε…