Ετικέτα: Λασίθι
-
«Να ζείτε το μήνα του μέλιτος όλο το χρόνο», μας προτρέπει ο Θεμιστοκλής Αλέξης. Αυτός μπορεί να κυριολεκτεί. Ο νεαρός μελισσοκόμος από τον Άγιο Νικόλαο Λασιθίου, ξεχωρίζει στα μέρη του από την μακριά…
-
Μια ιστορία από την Κρήτη, που με συνεπήρε όταν την έμαθα, είναι η ιστορία του Στέφανου και της Μαρίας Κασσωτάκη. Μια εικοσαετία μέσα στις κουζίνες ως επαγγελματίας chef ο Κώστας, ήταν αρκετός χρόνος …
-
Σήμερα θα πάμε στον νομό Λασιθίου. Το Λασίθι είναι η πατρίδα αυτής της εξαιρετικής μυζηθρόπιτας που στην Κρήτη την λέμε νεράτη. Λένε ότι επινοήθηκε στην Κριτσά (ένα θαυμάσιο χωριό του νομού κοντά στον…
