Ετικέτα: μαύρα φασόλια

  • “Μητέρα όλων των σπόρων” κατά τους Ίνκας, η κινόα δεν ανήκει στα δημητριακά (ο ακριβής όρος είναι “ψευδο-δημητριακό”), μου θυμίζει πολύ το πλιγούρι. Θρεπτική, ωφέλιμη, εύπεπτη, χωρίς γλουτένη – όσα κα…

    Πώς νοστίμεψα την κινόα
  • Αρχίζουμε και επαναλαμβανόμαστε ακόμα δεν ξεκινήσαμε… Η Αναστασία ήδη έγραψε γι’ αυτήν αλλά ετούτη είναι άλλη συνταγή και μου δίνει την ευκαιρία να σας πω για ένα καταπληκτικό ισπανικό φασόλι.

    Το κρύο απαιτεί μαύρη φασολάδα
  • Βάζω τίτλο το ωραιότερο τραγούδι του Μανώλη Αγγελόπουλου (άντε το δεύτερο καλύτερο γιατί υπάρχει και το Δε σε κρίνω που δεν μ’ αγαπάς ) και ετοιμάζω μετά από κοπιώδη αναζήτηση την καλύτερη κατ’ εμέ σο…

    H ζωή μου όλη: Τα μαύρα μάτια σου