Ετικέτα: Μοναστηράκι
-
Οι ντομάτες είναι πλέον στις δόξες τους, από δω και πέρα μπορεί κανείς να τις απολαμβάνει με διάφορους τρόπους. Στα νησιά συνηθίζουν να τις βάζουν σε ψευτοκεφτέδες, όπως οι σαντορινιοί ντοματοκεφτέδες…
-
Μια αραβική πίτα γεμισμένη με φαλάφελ και χούμους, δηλαδή ρεβυθοκεφτέδες και σάλτσα ρεβυθιών με ταχίνι, είναι το πολυαγαπημένο street food σε όλες τις χώρες της Μέσης Ανατολής.
-
Δοκιμάσαμε πεντανόστιμα μ’ταψέτ ή πλακωτή στο κομψό εστιατόριο της Feyrouz στο Μοναστηράκι. Είναι ένα λαδερό αραβικό φαγητό με χοντρά φρέσκα ζυμαρικά που θυμίζουν νιόκι γιατί ζυμώνονται αυτοστιγμεί με…
