Ετικέτα: ντιπ
-
Η αγαπημένη μας τυροκαυτερή, ενισχυμένη με την υπέροχη γεύση του Parmigiano Reggiano ! Ομολογώ ότι την τυροκαυτερή την φτιάχνω με το μάτι. Εδώ, βέβαια, έπρεπε να δώσω ακριβείς δόσεις για τη συνταγή.
-
Μια «μαγιονέζα» με αβοκάντο μπορεί να συνοδεύσει όλα τα λαχανικά, ωμά, βραστά ή ψητά και πολλά άλλα φαγητά που ταιριάζουν με την κλασσική μαγιονέζα. Είναι ελαφριά και αέρινη, παρασκευάζεται με τον ίδ…
-
Η μαϊντανοσαλάτα μου έχει μια ιστορία λίγο περίεργη. Δεν είχα ξανακούσει γι’ αυτήν μέχρι την περασμένη 25η Μαρτίου. Είμασταν στον δρόμο για το εξοχικό και ακούγαμε κάποια εκπομπή στο ραδιόφωνο, όπου μ…
-
Το παντζάρι , αυτό το ταπεινό λαχανικό, το οποίο οι περισσότεροι το τρώμε μόνο βραστό σαν σαλάτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλές συνταγές και να μας δώσει πολύ ωραία και εντυπωσιακά πιάτα. Το…
-
Το αβοκάντο το θεωρώ ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και πολύπλευρα υλικά που μπορεί να χρησιμοποιεί κάποιος στην κουζίνα του, ιδίως αν προτιμά να τρέφεται υγιεινά. Αυτή η συνταγή για γουακαμόλε, που είνα…
-
Επιστρέφουμε δυναμικά με πολύ νόστιμες συνταγές για πολύ υγιεινά ντιπ γιαουρτιού, να χαρείτε με τους φίλους σας! Ποτέ δεν λείπουν οι αφορμές για ένα βραδάκι στο σπίτι με φίλους. Δεν υπάρχει τίποτα καλ…
-
Μέχρι πριν από λίγο καιρό, αν μου έλεγε κάποιος παντζαροσαλάτα σίγουρα το μυαλό μου θα πήγαινε στην κλασσική: παντζάρια βρασμένα και σερβιρισμένα με λαδόξυδο ( εδώ ). Όταν επισκέφτηκα όμως το blog της…
-
Μόνο τέσσερα υλικά, δεν χρειάζονται περισσότερα για να φτιάξεις κάτι δροσερό με τόση ζέστη! Γιαούρτι, φέτα, άνηθος και λίγο ελαιόλαδο φτάνουν για την ανηθοσαλάτα που θυμίζει ντιπ με καταπράσινο χρώμα.…
-
Και να θέλω να μη τους θυμηθώ δεν μπορώ, επανέρχονται με βραβεία και διακρίσεις συνεχώς, με καλούδια που κάνουν στράκες σε νοστιμιά και ενθουσιάζουν, πέρα από εμάς τους πρωτόπειρους, ονομαστούς κριτές…
-
Η κοπανιστή το κάνει πικάντικο, το γιαούρτι το δροσίζει, το κατίκι του δίνει σπιρτάδα. Είναι ένα πεντανόστιμο ντιπ που ταιριάζει πολύ με πολύχρωμα λαχανικά και πολύσπορα κριτσίνια. Είναι η εξέλιξη ενό…
