Ετικέτα: παραδοσιακη κρητική κουζίνα

Σουχλιά και σούφερα λέμε στην Κρήτη τα κουτσομπολιά, τα ανακατώματα , τις μηχανορραφίες. Σουχλίζω πάλι θα πει κουτσομπολεύω  και μηχανορραφώ, και σουχλίστρα είναι η γυναίκα που πράττει όλα τούτα τα αμ…