Ετικέτα: Περικλής Κοσκινάς

  • Ακόμα ψάχνω να καταλάβω γιατί κόλλησα μ’ εκείνη τη σούπα. Κάτι μου έκανε από την πρώτη στιγμή. Η σερβιτόρα απίθωσε στο τραπέζι μας ένα παλιομοδίτικο, εμαγιέ γαβαθάκι κι αμέσως μοσχοβόλησε ο τόπος ζεστ…

    Κοτόσουπα για γερούς λύτες
  • Βρήκα τους συντρόφους Bostanistas καθισμένους γύρω από το τραπέζι του σεφ, στο βάθος της πελώριας αίθουσας του Milos. Αυτό είναι ένα σημείο, ακριβώς δίπλα στην κουζίνα, όπου εύκολα θα μπορούσες να περ…

    Στον παράδεισο με τον Περικλή Κοσκινά