Bostanistas
Είναι ένα καταπληκτικό σορμπέ, που μπορεί να δροσίσει και να ξεπλύνει τον ουρανίσκο ανάμεσα σε δύο πιάτα. Είναι επίσης ένα υπέροχο επιδόρπιο, που διατηρεί όλα τα αρώματα του κρασιού.