Ετικέτα: πιπέρι
-
Η Κλειώ και το μπουρδέτο!
-
Η πιο νόστιμη εποχή τους είναι Ιούλιος – Αύγουστος, τότε οι κατακόκκινες ντομάτες πλημμυρίζουν τις αγορές. Αλλά και πέρα από αυτή κάνω το κόλπο του φούρνου, που σε γεμίζει ευτυχία: όποτε βρω χρόνο τι…
-
Αν έχει μαγειρευτεί σωστά, χωρίς πολύ βράσιμο και με φρούτα καλλιεργημένα χωρίς φυτοφάρμακα, η σπιτική μαρμελάδα φράουλα είναι ένα πραγματικό θαύμα. Την φτιάχνω από τώρα σε ποσότητες που θα κρατήσουν,…
