Ετικέτα: σαλάμι
-
Περιζήτητη νύφη η μελιτζάνα. Καλοκαιρινή και πολύκροτη πριγκίπισσα. Την βρίσκουμε σχεδόν στα περισσότερα καλοκαιρινά φαγητά. Στον μουσακά, στα παπουτσάκια (μεγάλο μυστικό το τηγάνισμα και ο αρνίσιος κ…
-
Η λαίμαργη, εντός και εκτός κουζίνας, Μεγάλη Αικατερίνη της Ρωσίας λέγεται πως ως και τα 77 της χρόνια ξυπνούσε περί τις πέντε τα ξημερώματα, έτρωγε ομελέτα με χαβιάρι και πάντοτε παραδίπλα έστεκε μία…
-
Τα χοιροσφάγια έχουν τις ρίζες τους στην εποχή της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας και είχαν χαρακτήρα ειδωλολατρικό, που όμως έγινε αποδεκτός από την ορθοδοξία. Καθιερώθηκαν, μεταξύ άλλων, και για λόγους οικι…
