Ετικέτα: Sani Gourmet Festival
-
Τι καινούργιο, γαστρονομικά μιλώντας, συμβαίνει στην Ευρώπη σήμερα; Ποια είναι τα νέα μεγάλα ταλέντα που έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους και πώς ορίζονται οι σύγχρονες τάσεις στο χώρο της υψηλής εστ…
-
Μήπως δεν τρώτε κρέας; Κανένα πρόβλημα. Στο βιβλίο του «Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική», ο Αρχιμανδρίτης Δοσίθεος, από την Ιερά Μονή Παναγίας Τατάρνης στην Ευρυτανία…
-
Μόλις επέστρεψε στο Βανκούβερ, ο Χαμίντ Σαλιμιάν έγραψε στο μπλογκ του: “Οταν ήμουν μικρός, μου άρεσε να διαβάζω τις ιστορίες του Μάρκο Πόλο. Και τώρα, ως σεφ, μ’ αρέσει να διαβάζω για την επιρροή που…
