Ετικέτα: σχάρα
-
Ο ΛΑΜΠΡΟΣ είναι ένα χασάπικο που ευρίσκεται στη Στενή Ευβοίας. Τα κρέατα είναι όλα εντόπια, καλοταϊσμένα, καλοθρεμμένα, καλοζωισμένα και σιτεμένα με όλους τους κανόνες. Τις προάλλες οι καλές κοπέλες, …
-
Δόξα και τιμή στον Φιλάρετο Ψημμένο , τα σημειώματά του για τα μανιτάρια που με συνέπεια μαζεύει, και με χίλιους τρόπους μαγειρεύει, μόλις τα διαβάσεις σου δίνουν την εντύπωση πως γίνεσαι ειδικός στη …
-
Όπου να ‘ναι θα γεμίσει ο τόπος μελιτζάνες. Εκτός του ότι μπορούν ν’ αποτελέσουν κύριο φαγητό και να μαγειρευτούν με χίλιους δυο τρόπους , είναι δυνατόν καλοψημένες να συνοδεύσουν άλλα φαγητά. Ακολουθ…
