Ετικέτα: Βόρεια Κρήτη
-
Η κρητική γη με τον πλούσιο ήλιο μάς έχει χαρίσει ένα μεγάλο πλούτο τροφίμων. Εμείς στην Κρήτη είμαστε τυχεροί γιατί έχουμε ηλιοφάνεια στο μεγαλύτερο μέρος του χρόνου και η ηλιακή ακτινοβολία βοηθά τη…
-
Ετάραξες τον κουνενό;
-
Η λαγάνα και ο χαρταετός είναι το σήμα της Καθαράς Δευτέρας. Πρωταγωνιστεί μαζί με ελιές, ταραμά, χαλβά, γαρίδες, χταπόδι τη πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής. Είναι ένα επίπεδο ψωμί με ελάχιστη ψίχα,…
-
…Και καθίσαμε πια αποκαμωμένοι στο σπίτι του φίλου μου Δημήτρη που είναι γέννημα-θρέμμα του ορεινού χωριού Παλιά Ρούματα, καμιά ώρα δρόμο απ’ τα Χανιά (να πάτε!). Η γλυκύτατη και ευγενέστατη μητέρα το…
-
Χανιά, Κυριακή 30 Μαρτίου 2014, ώρα 11 το πρωί. Στην αυλή του 11ου νηπιαγωγείου κάτι διαφορετικό συμβαίνει! Λιλιπούτειοι μαθητές, γονείς, εκπαιδευτικοί και η εθελοντική ομάδα δράσης «Πράσινο Σχολείο» …
