Ετικέτα: κόκκινο λάχανο
-
Τις περισσότερες φορές που στο τραπέζι έχουμε ψητό κρέας ή κοτόπουλο, αναζητάμε ένα συνοδευτικό που να ξεφεύγει από την πεπατημένη της πατάτας ή του ρυζιού.
-
Αρχικά ξεκινάμε με θέματα οικογενειοκρατίας, που συμβαίνουν ακόμη και στα καλύτερα μποστάνια, καθώς το λάχανο ανήκει στην μεγάλη οικογένεια των σταυρανθών και μαζί με τα ξαδελφάκια του, το κουνουπίδι …
-
Η βασική ιδέα τούτης της μαρινάτης λαχανοσαλάτας είναι εμπνευσμένη από την κλασική αμερικανική coleslaw. Αυτή η εκδοχή είναι χωρίς κρέμα, άρα νηστίσιμη, αλλά εξίσου νόστιμη.
-
Πέρασα ώρες καθισμένη μπροστά στον υπολογιστή, φορώντας δυο πουλόβερ και τα μάλλινα γάντια μου, μιτέν βέβαια για μη χάνω την αίσθηση των πλήκτρων. Η τόση παγωνιά στο διαμέρισμα είχε κατεβάσει και τη δ…
-
Τα λες και μπέργκερ. Είναι φαγητό χειμωνιάτικο, με λεπτή γεύση, που την δίνει το κόκκινο, γλυκόξινο και πικάντικο λάχανο. Αλλά και τα καραμελωμένα κρεμμύδια προσθέτουν την ιδιαίτερη γλυκύτητά τους ενώ…
