Ετικέτα: Marcella Hazan

«Συχνά, όταν μιλάνε για μαγειρική, εννοούν μαγειρική για “κόσμο”, για ξένους. Σ’ όλους μας αρέσει να μοιραζόμαστε φαΐ και κρασί με φίλους αλλά γιατί χρειάζεται η μαγειρική να είναι συνδεδεμένη με κοιν…