Ετικέτα: στέβια

  • Οταν δούλευα στα Νέα ήμουν η βασίλισσα του κέικ. Είχα ταράξει τους συναδέλφους μου στο κέικ λεμόνι, σοκολάτας, βανίλιας, ζέβρα και ότι άλλο θες, αλλά τους καλοάρεσαν, τόσο τα κέικ (κάθε φορά διαφορετι…

    Κέικ με μήλα, αλεύρι ζέας και στέβια
  • Τη λεμονάδα αυτή την έφτιαξα χθες, σε ένα διάλειμμα. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στο λεμόνι και η ξινή του γεύση δεν με ενοχλεί καθόλου. Μπορώ να πιώ τον χυμό του έτσι σκέτο. Αλλά με αυτό το σιρόπι ήταν ακ…

    Λεμονάδα με σιρόπι μέντας
  • Είναι ένα κεκάκι με μήλα και καρότα, αφράτο και ζουμερό, καλυμμένο με λαχταριστό γλάσο σοκολάτας γάλακτος με πραλιίνα. Για γλυκαντικό χρησιμοποιήθηκε στέβια, που κατεβάζει και την θερμιδική απόδοση κα…

    Κέικ με μήλα και καρότα
  • Μπορεί το καλοκαίρι να μας καλόμαθε με τα ζουμερά φρούτα και τα λαχανικά του, σιγά σιγά όμως ο καιρός δροσίζει και το μποστάνι μεταμορφώνεται για να υποδεχτεί το φθινόπωρο. Πάμε μια βόλτα να δούμε τι …

    Τι συμβαίνει στο μποστάνι του Σεπτέμβρη;
  • Το ελαιόλαδο μπορεί θαυμάσια να αντικαταστήσει το βούτυρο και η στέβια είναι μια κάποια λύση όταν πρέπει να αποφύγεις τη ζάχαρη. Φτιάχνεις, λοιπόν, ένα διαιτητικό κέικ, το διακοσμείς αναλόγως και έχει…

    Βασιλόπιτα με ελαιόλαδο και στέβια, για τη μαμά μου