Ετικέτα: μαρμελάδα

  • Δεν είναι τυχαίο ότι ο μουσικός και λογοτέχνης Νίκος Σαρρής,* που μου έμαθε την ακόλουθη συνταγή, πέρασε πολλά χρόνια της ζωής του μεταφράζοντας τα άπαντα του Ελύτη μαζί με τον Jeffrey Carson. Αυτή η …

    Ο ήλιος του Αιγαίου στο βάζο
  • Στο σπίτι της μητέρας μου περάσαμε το Πάσχα με φαγητά, γλυκά και λιγοστή οικογενειακή παρέα. Όλα σε μετρημένες δόσεις. Ήρεμα. Τα φαγοπότια είχαν για τελείωμα σοκολατένιες απολαύσεις, μιας και είναι η …

    Μαρμελάδα λεμόνι για αποτοξίνωση
  • Κέρκυρα χωρίς κουμ-κουάτ δε νοείται, έτσι όταν πρωτοήρθα και είδα ότι στο κτήμα ευδοκιμούν τα εσπεριδοειδή φύτεψα δύο δεντράκια. Τώρα που ξέρω πιο πολλά καταλαβαίνω ότι τα φύτεψα στο λάθος μέρος (σε γ…

    Κουμ-κουάτ και περγαμόντο: μαρμελάδα μυρωδάτη