Ετικέτα: αλίπαστα
-
«Άνοιξε το παράθυρο να μπει, δροσιά να μπει του Μάη, εμείς γι’ αλλού κινήσαμε, γι’ αλλού, κι αλλού η ζωή μας πάει»
-
Σε συνέχεια της «θερμής» σεπτεμβριανής περιόδου, και παρόλα τα πρωτοβρόχια, σήμερα το μενού έχει αλίπαστο σολομό με αβοκάντο κρέμα και φοκάτσια.
-
Υπάρχουν τα απλά διλήμματα: Ξανθιές ή μελαχρινές; Καουμπόηδες ή Iνδιάνοι; Μπουγάτσα με κρέμα ή με τυρί; Παστίτσιο ή μουσακάς; Και υπάρχει και το αιώνιο, το κυρίαρχο: Τσίπουρο με ή άνευ;
-
Το τρίτο Σάββατο κάθε Ιουλίου στη Βενετία γίνεται μια μεγάλη γιορτή, πάνω στο μικρό νησάκι Τζιουντέκα. Η γιορτή είναι αφιερωμένη στον Ευλογημένο Λυτρωτή (Santissimo Redentore), που έσωσε την πόλη από …
-
Το σκουμπρί είναι ψάρι εξαιρετικό. Είναι νόστιμο, μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους και είναι ακόμη σχετικά φτηνό. Κάθε φορά που τα βρίσκω στον ψαρά, τα τιμώ. Έτσι έχω παρακαταθήκη.
-
Αλίπαστα, όπως γαύρος και σαρδέλες μαρινάτες σε λάδι, μύδια και αλείμματα από άξιους έλληνες επαγγελματίες, αποδεικνύουν πως η εγχώρια παραγωγή δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα εισαγόμενα θαλασσινά ε…
-
Αθήνα, οδός Σοφοκλέους, αριθμός 19: Εδώ ξεκινά η Στοά των Αθανάτων που βρίσκεται στη μέση του ομώνυμου κτιρίου, ολόκληρο σχεδόν τετράγωνο στην πραγματικότητα, ένα από τα ιστορικότερα και μεγαλύτερα, σ…
