Ετικέτα: αστική κηπουρική
-
Το πρώτο απο τα πέντε αστέρια των ημερών δόθηκε ασυζητητί στο ένα απο τα κόκκινα λάχανά μας, που μεγαλώνουν στο μποστάνι της ταράτσας. Τα άσπρα λάχανα δεν είναι τόσο προχωρημένα αλλά κι αυτά δεν πάνε …
-
Αφού φροντίσαμε για τη βλάστηση των σπόρων ντομάτας, όπως είδαμε εδώ , έφτασε η εποχή για μεταφύτευση στο μποστάνι. Όπως έχουμε ξαναπεί, ο Απρίλιος είναι η καταλληλότερη εποχή για να μεταφυτέψουμε τις…
-
Ο Νοέμβριος φέτος φαίνεται να έχει πολλές ορέξεις και οι ηλιόλουστες μέρες του μάς χάρισαν λίγους καρπούς ακόμα. Σαν μια λιχουδιά ώστε με ακόμα πιο πολλή λαχτάρα και υπομονή να προσμένουμε το επόμενο …
-
Το καλάθι στο χέρι και βόλτα πρωινή στο μποστάνι μου για τη σοδειά του Νοέμβρη: καυτερές, γλυκές, μικρές, όλων των σχημάτων πιπεριές, κολοκύθες και κάμποσες τελευταίες μελιτζάνες βρίσκω περιδιαβαίνοντ…
-
Τώρα, στις αρχές των κρύων και του χειμώνα, έφτασε επιτέλους η στιγμή να απολαύσουμε όσα σπείραμε τους μήνες του καλοκαιριού. Ελάτε, λοιπόν, να σας ξεναγήσω στο φθινοπωρινό μποστάνι μου.
-
Πώς μπορούμε να έχουμε μια πολύ γρήγορη και εύκολη σοδειά από μαρούλια ή άλλα σαλατικά ακόμα και στην ταράτσα μας; Τα μαρούλια αυτή την περίοδο έχουν ταχύτερη ανάπτυξη, λόγο των ιδανικών συνθηκών, καθ…
-
Το πήρα απόφαση, μέσα στους επόμενους μήνες η άχαρη, αναξιοποίητη ως σήμερα ταράτσα θα μετατραπεί σε λαχανόκηπο της Επαγγελίας: βότανα και μαρούλια, ντοματιές, πιπεριές με ταραξάκους κι άλλα βοηθητικά…
-
«Οκτώβρης – Οκτωβροχάκης το μικρό καλοκαιράκι» λέει η παιδική παροιμία και, πράγματι, ο Οκτώβρης μπορεί να μπήκε, όμως στο μποστάνι μου οι εποχές τρέχουν αλλιώς, το καλοκαίρι καλά κρατεί: μελιτζάνες, …
-
Τώρα είναι η σωστή στιγμή να ξεκινήσουμε να φυτεύουμε και βότανα. Αρχίσαμε με τη ρίγανη , κατόπιν θυμάρι , σειρά τώρα έχει η γλυκιά μαντζουράνα.
-
Όπως είπαμε και με τη ρίγανη , τώρα ξεκινάει η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε βότανα. Από τα πιο αγαπητά στο μαγείρεμα και χρήσιμα είναι το θυμάρι. Μπορούμε να το συναντήσουμε αυτοφυές σχεδόν σε όλε…
-
Τώρα είναι η σωστή στιγμή να ξεκινήσουμε να φυτεύουμε και βότανα. Αρχής γενομένης από τη μυρωδάτη βασίλισσά τους, τη ρίγανη.
-
Πώς θα φυτέψω λάχανα από σπόρο και από πού μπορώ να προμηθευτώ καλούς σπόρους;
-
Αφού κατασκευάσουμε το μποστάνι μας και φροντίσουμε για την ετοιμασία καλού, γόνιμου χώματος , μια εύκολη προσθήκη για ακόμη μεγαλύτερη παραγωγικότητα όλο τον χρόνο είναι ένα στέγαστρο που θα το προστ…
-
Οποιαδήποτε τσιμεντένια επιφάνεια μπορεί να μεταμορφωθεί πολύ εύκολα σε ένα μικρό περιβολάκι με την κατασκευή ενός μποστανιού. Η κατασκευή είναι αρκετά εύκολη και μπορεί να τοποθετηθεί στο μπαλκόνι, σ…
-
Ο Σεπτέμβρης και ο Οκτώβρης θεωρούνται οι καλύτεροι μήνες για τη σπορά και τη φύτευση πολλών βοτάνων, καθώς, αυτή την εποχή, η θερμοκρασία είναι ακόμα σχετικά υψηλή αλλά η υγρασία διατηρείται περισσότ…
-
Ένα καλοκαίρι ακόμα πέρασε, με νέες εμπειρίες, νέες γεύσεις, νέα παθήματα που έγιναν όμως μαθήματα. Το καλοκαίρι θεωρείται η πιο… προκλητική εποχή για όσους καλλιεργούν, ειδικότερα για τα μποστάνια …
-
Σας στέλνω φωτογραφία με τα φύλλα της ροδιάς μου, που την έχω στο μπαλκόνι. Στην επιφάνεια των φύλλων εμφανίζεται κάτι σαν σκόνη που γυαλίζει. Υπάρχει θεραπεία άραγε;
-
«Έχω αδυναμία στη λουίζα και το άρωμά της. Μέχρι σήμερα έχω προσπαθήσει τρεις φορές να την μεγαλώσω στο μπαλκόνι μου. Κάθε φορά κάτι πήγαινε στραβά και μαραινόταν εντελώς ξαφνικά. Για αλλαγή, στην τρί…
-
Το ταπεινό γεράνι είναι, μαζί με τις βουκαμβίλιες, από τα πιο χαρακτηριστικά λουλούδια του ελληνικού καλοκαιριού. Κι ας κρατάνε οι ρίζες του από την Αφρική. Ανθεκτικό, λιτοδίαιτο και πάντα πρόθυμο να …
-
Περάσαμε το θερινό ηλιοστάσιο, που είναι ο κριτής για όσους μελέτησαν και ερεύνησαν καλά ποιες ποικιλίες φυτών θα φυτέψουν και αν τα φύτεψαν ωστά. Σε όσους ενδεχομένως άργησαν να φυτέψουν, παραμέλησαν…
-
Τρεις μεγάλες πικροδάφνες σε ηλιόλουστο μπαλκόνι μεγάλωσαν ωραία και ζωηρά και τώρα (μέσα σε διάστημα δύο εβδομάδων) είναι στεγνές (κλαδιά, άνθη και φύλλα φαιά και διάστικτα), με γερμένα τα φύλλα τους…
-
Οποιαδήποτε τσιμεντένια επιφάνεια μπορεί να μεταμορφωθεί πολύ εύκολα σ’ ένα μικρό περιβολάκι με την κατασκευή ενός μποστανιού! Αμ’ έπος αμ’ έργον: Την Κυριακή 15 Μαΐου, στις 11 το πρωί, το Φυσικό Αγρό…
-
Η ιδέα για το bostanistas μας ήρθε όταν αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα μποστάνι στην ταράτσα. Η αρχική ιδέα ήταν η αστική κηπουρική και γεωργία αλλά πολύ σύντομα συνειδητοποιήσαμε ότι δεν μας φτάνει ο έ…
-
Έχουμε την τύχη στη Θεσσαλονίκη να ζούμε την πιο επιτυχημένη αστική ανάπλαση των τελευταίων ετών στην Ελλάδα: τη Νέα Παραλία. Κι όταν λέω να «ζούμε την ανάπλαση», το εννοώ.
-
Τι συμβαίνει στο μποστάνι μας τώρα, στη λήξη του χειμώνα; Ας ρίξουμε μια ματιά στα λαχανικά, ποια από αυτά μεγαλώνουν, σε ποια θέση, πώς αναπτύσσονται. Θα τα παρατηρήσουμε ένα-ένα ενώ σας ξεναγώ στο δ…
-
Το τονίζουμε συνέχεια και δε θα κουραστούμε, μέχρι να πειστούμε ότι έχουν βρεθεί λύσεις: το να ξεκινήσεις από το μηδέν να καλλιεργείς δεν είναι εύκολο και χρειάζεσαι υποστήριξη. Καλό το ίντερνετ αλλά …
-
Τον ξέρω χρόνια απ’ το Facebook. Πάντα με την καλή την κουβέντα. Πρωινός τύπος, ωραίες μουσικές ανεβάζει, μια μέρα έγραφε κάτι για σπανάκια. Του έστειλα μήνυμα, του είπα τον πόνο μου με τα κουκούτσια …
-
Ξεκίνησε σαν μια ρομαντική ιστορία και κατέληξε ένα καθημερινό βασανιστήριο: επηρεασμένη απ’ το «Μικρό σπίτι στο λιβάδι» κάποια γνωστή μου, έχτισε το δικό της σπιτικό στην εξοχή. Κι όταν βρέθηκε να ζε…
-
Οι ανυπόμονοι θα αγανακτήσουν αλλά οι υπομονετικοί και χρυσοχέρηδες θα βρουν καινούργιο παιχνιδάκι. Εξάλλου η κηπουρική είναι και άσκηση υπομονής (και προσμονής).
-
Προφανώς και δεν ταιριάζει με μαόνια και άλλα βαριά ξύλα… αλλά ποιος φτιάχνει τέτοια τραπέζια σήμερα; Η κατασκευή είναι απλούστατη, το όλο κόλπο βρίσκεται σε αυτό το χωνεμένο μέσα στο ξύλο παραλληλό…
-
Είμαι ένα οπουρτουνιστικό σκουλήκι και αυτή τη στιγμή αισθάνομαι μια χαρά. Βρήκα το πιο ωραίο πράσινο και υγιές χειμωνιάτικο μήλο και χώθηκα μέσα. Ελπίζω να περάσω καλά. Δηλαδή τώρα γράφω και για τους…
